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尊敬するChef

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ちょっと前の話ですが・・・

某場所で、この方とお会いしました。





流暢な日本語を操る、フランス料理界屈指のスターシェフ。



フランスで店を出せば、すぐ2ッ星を獲得するんじゃないでしょうか。





つい先日、勉強をかねてココへ食事に行ったので、

ブログにUPしておこうかなと…。



食事に行ったとき、不在だったのが残念でした。

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